第118章 这届黑子脑子不太好 (第2/2页)
——太影响我的食欲了,都走开吧。
二胖作为直播间的管理员,看到事态有些严重,开始呼叫沐灵汐。
“汐汐,汐汐,你的黑粉们又来了。”
沐灵汐看了看已经做得差不多的牛肉,将擀面杖丢到一边,认真地洗干净了手后,才看向弹幕。
“不好意思,我刚才正在捶打我的牛肉,没看到大家的问话。”
沐灵汐先是乖巧地道歉,屏幕的人都开始安慰。
随即沐灵汐又开始解释为什么要这样做:“我们为什么要先机械打了牛肉以后又要手敲打,只因为这样做牛肉会变得更加的细腻。”
将牛肉展现在大家面前,沐灵汐说道:“刚开始看不出来,现在看就能看到,这牛肉泥比刚才更加的的细腻,做出来的手打牛肉丸表面才会更加光滑。”
“手打后后续的牛肉丸做出来,不仅不会粗糙,而且不容易散开。”
见大家还是不理解,沐灵汐拿出了自己备用的一小碗牛肉泥。
“这是我还没有捶打过的牛肉,大家看,是不是区别十分明显?”
“不理解的可以用手戳一戳两边的肉。”
——对诶,这样看真的好明显啊。
——我伸手戳了一下牛肉,手感果然差别很大,这就是捶打的原因吗?
——嘻嘻嘻,我刚才跟着做的时候就发现汐汐留了一点出来,我还以为后续要用到,我也留了一点。正好后续我可以将两种做出来的口感上传到星网。
黑子们见沐灵汐回答后,直播间的人数又涨了,就开始销声匿迹。
沐灵汐解释完后,语气又变得冷漠起来:“刚才不分青红皂白就开始骂我的,已经禁言了,味觉共享也不会对你们开启了。”
有系统在手,就是硬气!
——哎哟,好大的官威啊,吓人。
——也不知道主播是不是阿斯直播的亲戚,那么厉害。
还没有被禁言的黑子酸溜溜地说道。
空气中都是柠檬的味道。
——是阿斯直播的亲戚的话,可就是公主了,公主厉害有问题吗?
——笑死,这届黑子智商不太行啊。
——每日快乐源泉,汐汐的黑子。
黑子:活活气死!
沐灵汐伸了个懒腰,说道:“大家别管了,我们打好的牛肉要放到冷藏柜里面冷藏一个小时。”
“普通的冷藏,不是急冻哈。”
沐灵汐将牛肉放进去后,又切了一块牛肉下来:“现在给大家简单炒一个酸菜牛肉,解解馋。”
“给我们的冷藏柜一点儿时间。”
沐灵汐说罢就将牛肉切成了一片一片的,然后拿出了自己泡好的酸菜。
“这是我用芥菜泡的酸菜,不知道芥菜是什么的,可以去星网上查一查,是我之前找出来的,星网上有记录。”
沐灵汐见弹幕有人问酸菜的做法,便说道:“酸菜的做法后续也会放到星网上的。”
说着,沐灵汐将酸菜洗干净,抽出刀快速将酸菜切成一条条的。
切完后,沐灵汐将它们放到小碗儿备用。
“接下来我们弄点儿泡椒切好。”
沐灵汐招招手,不露脸的荒芜渊把她的泡菜坛子抱到了灶台上。
弹幕的人一下子又开始嗷嗷叫起来……