第247章 小包装 (第2/2页)

动心的利率当场拿钱，但是他们拿了钱就得从鲁花走人，要不然将来看到别人的股份越来越值钱，自己存在银行的钱越来越贬值，心里难免会不平衡，万一一时没想开搞出什么事情，鲁花的损失可就大了。

大部分人都保留了自己的股份，若干年后，他们回想起今日的事，一定会为自己的决定感到庆幸。

等零七八碎的事情处理结束，李耒和孙孟全终于在合同上签下了自己的名字，从现在开始，鲁花就归惠农控股了。

这时候，先前不能透露的东西也可以说了，孙孟全最关心的就是无水去磷技术，李耒直接说出了技术细节，“将花生毛油导入板框过滤机，经压滤后引入冷却油柜并搅拌器搅拌，搅拌器转速为30-50r\/分钟，油温降至30-20c时加入助滤剂硅藻土及蜡晶种，调节搅拌器转速至8-12r\/分钟，降温至6-12c，静置8-12小时，再用板框压滤机压滤即可。”

可别小看这几句话，其中每一个细节都需要大量的实验才能弄清楚，全部流程加起来没有几年功夫、大量资金和一定的运气可搞不出来。

然后是去除黄曲霉素的方法，这个李耒更加拿手，首先是原料的筛选处理，霉变、破损、长芽、皱皮及变色花生最容易滋生黄曲霉菌，只要把这部分花生拣除，毒素含量就会大大降低。

等毛油生产出来后，可加活性白陶土或活性炭等吸附剂，就能使花生油中黄曲霉素由原来的100μg\/kg降至10μg\/kg。

同时黄曲霉素在紫外光照射下不稳定，可用紫外光照射去毒；还可以在油脂中加入1%氢氧化钠溶液，黄曲霉素内酯环即可破坏，形成香豆素钠盐，后者可溶于水，故加碱后再用水洗可将毒素去除。

这几种办法综合使用，就可以将花生油中所含的黄曲霉素降低到无害的成都，这些同样需要大量的实验和一定的运气，现在李耒直接拿出来，就帮鲁花节省了不菲的时间和资金。

孙孟全马上进行了实验，结果正如李耒所说的那般，使用这种方法加工的花生油磷脂含量大大降低，炒菜的时候再也没有了呛人的油烟味，同时黄曲霉素的含量也降低到完全可以无视的程度。

值了！光凭这两项技术和惠农合作就值了！更何况还有这么多先进的设备，可供他们扩建工厂、招纳人才的资金，这次合作绝对是双赢！看到这一幕，就算先前心里还有点小芥蒂的鲁花老员工也都服气了。

但是，他们还有一个疑问，那就是吹塑机是干嘛用的，先前没签合同不好问，现在终于可以问个明白了。

“这个原因简单，你们现在生产出来的花生油是怎么卖的？”李耒没有直接回答，而是问了他们一个问题。

“还能咋卖？送到供销社、小卖部，让他们帮忙卖呗？”孙孟全下意识回答。

现如今整个山东的榨油厂几乎都是这么干的，生产出来花生油后，就送到小商店里，隔段时间就去补货把小商店的油缸装满，这时候商店里除了油缸还有酱油缸、醋缸，顾客要买了就提着瓶子过来，要多少售货员就给他们打多少。

所以这时候买油、酱油、醋都叫打，那句有名的网络梗“我是来打酱油的”就是从这儿来的。

“嗯，这种模式已经持续了几十年，大家都习惯了！但是你们有没有想过，散装油销售模式其实是有缺陷的！”李耒给他们分析起来，“首先油品的质量不好控制，我们把油灌进油缸就走了，要是售货员不小心把其它东西混到油缸里吃坏了肚子，责任却是我们的！”

“而且散装油保质期有限，天气一热就容易坏，这时候我们就只能从商店把放坏的油收回来，然后换上新油，坏掉的那些损失就成我们的了！”

“在一个，散装油不好树立品牌效应，小商店在卖的时候不会给顾客说我们这是鲁花的油，质量就是比其它厂子的好！就算有顾客晓得我们鲁花的油好，售货员也可以把其他厂的油当成我们的，反正光靠眼睛看一般人也分不出缸里的油到底是那家厂生产的！”

“而美国的科瑞、日本的日清、西班牙的贝蒂斯、意大利的翡丽百瑞等食用油名牌企业采取的则是另一种销售模式，那就是小包装食用油！他们根据客户的需求，把食用油装在五百毫升、一升等不同规格的瓶子里，然后送进商店进行销售！”李耒给他们科普起了国外同行的做法。

光说还不够直观，他又取出了几件样品给他们展示，这些都是他去诸城前准备的，原本打算给诸城榨油厂的员工上课，没想到现在用在了鲁花身上。

“你们看，这么一包装，看着顿时就有档次。”李耒指着包装瓶说道，“而且瓶身还可以印上我们鲁花的牌子，让广告公司设计广告画面来吸引顾客；同时还不用担心散装销售引发的质量问题，每一桶油都是独立包装，客户买起来也方便，提着就走了......”

李耒给他们说起了小包装油的种种好处，大家或许以为这种方式一直就有，实际上直到今年才会由益海嘉里旗下的金龙鱼首先使用，一共才不过三十年的历史而已。