第176章 顾客好评又回来了! (第2/2页)
突然被点名,李旭虽然有些惊讶,但是很快平静,“好的。”
“你小子一定要十万分认真的做事哈!最好别让我抓到什么把柄!等大老板走了,我就给你辞职书签字,否则……”
想都别想!
李旭猜出了行政总厨后边没说完的半句话。
倒也没有生气,默默的去给张厨打下手。
一番叙话,厨房也陆续端上了几道精致菜肴,开胃前菜是两份精致的菜品。
随后,陆续端上了江南风味冷拼,翡翠鱼花胶羹,花开富贵,龙珠拆烩鱼云,梅干菜文火雪花牛肉配金丝卷,碧波百合莲,桂花燕窝炖奶拼贝壳酥。
还上了一道温泉鹌鹑蛋红烧肉,帝都果木烤鸭,鱼肚汤,以及xo鱼籽蟹肉炒饭。
最后是一道人造冰碗盛装的时令佳果。
开餐前,所有人都很担心。
负责介绍菜品的侍应生是一位长相甜美俏丽的女孩子,颇有几分灵秀气质,介绍菜品时落落大方,声音也很好听。
坐在附近那桌的女宾,听到这边的热闹,便是拿出手机拍摄侍应生介绍菜品的专业。
方鹤年邀请老板一一试吃。
大家都看出了黎熙也不太有胃口的模样,全都把一颗心提到了嗓子眼。
黎熙也每一道菜都尝了小小一口,便是搁下餐具,打量着坐在旁边的方鹤年,说道:“五年过去了,方副理的工作能力似乎明显跟不上了。”
“啊?熙也小姐这话是什么意思?”方鹤年眼角狠狠一抽,不知道老板这话什么意思。
黎熙也轻轻抬起下颌,朝同桌而食的其他人瞥了一眼。
“既然他们陪同我一起午餐,到现在为止,为什么我还不晓得他们的名字,是哪个部门的,哪个职位?”
“啊……,真是抱歉,您看我一见到您就激动的把其他人全都忘记了。”方鹤年做出一脸歉然表情,随后一一介绍坐着的人,“这位是餐饮部总监,想必您不陌生。”
“而这位是原房务部经理喻文君,坐在她旁边的那位女士,是新任房务部经理徐莉。”顿了顿,方鹤年继续说道:“之所以让她陪同熙也小姐午餐,也是考虑到,下一次熙也小姐来到魔都,大概便是徐莉经理负责张罗您的客房服务。”
黎熙也眸光微微一顿,有些没有明白似的,“喻经理调岗了?”
“她要辞职!所以,方副理决定让她这段时间到餐饮部陪黎总呢……”
不等方鹤年解释完,就听到徐莉这个显眼包高声说道。
徐莉就等着大老板看向自己的这一刻。
所以整个人显得特别兴奋,跃跃欲试了许久终于找到了机会插嘴。
黎熙也眸子微微一凛,瞥着喻文君。“我记得你在宝丽嘉工作了有些年份,为什么突然辞职?”
“她已经找到了新工作,据说是一家小饭馆……”徐莉就像打了鸡血似的,好不容易逮到机会在大老板面前说道说道。
再一次听见这道状似告状的声音,黎熙也眉梢蹙起。
很明显,方鹤年选用人的标准也降低了。
即使喻文君准备跳槽离开宝丽嘉,难道他就不能到外面招聘一位,足可匹敌宝丽嘉酒店房务部经理的人选?
“所以……你这是打算从五星级酒店跳槽到一家小饭馆?”
喻文君手捧一杯温水,浅浅喝了一口,慢慢咽下,鼓足勇气,迎上了黎熙也那双犀利的眼睛,点头道:“是的!我决定离开宝丽嘉,去追寻自己的一番小天地。”
“喻经理辞职一事,只是酒店内部人员正常流动,熙也小姐若是想了解酒店内部人事,咱们可以稍后再详细讨论……”方鹤年示意徐莉闭嘴,同时勉力一笑。
黎熙也神情不明,没再继续询问有关喻文君离职一事,十指交叉放在胸前,叫人捉摸不透。
任凭方鹤年如何邀请,她都没再拿起餐具吃一口菜。
此刻,一楼大厅还有几桌客人正在用餐,所以她也很给员工面子,没有当面指出菜品的不足之处。
二十分钟之后,她缓缓从主位起身,对喻文君说道:“下午,你挑选一家中餐厅,订一桌能让人吃得下的菜。我就不信,偌大的魔都,却找不到一家像样的餐厅。”
巧的是,先前拍照的女宾听到了黎熙也这般狂妄的话。
她虽然不晓得这个被众人围着的女子到底什么身份,但是无论你什么身份,对待身边的人也不能摆出这张高高在上的臭脸。
女宾也是历经岁月的中年妇女,回头看向黎熙也,便是高声笑道:“这位小姐真是说笑了,虽然你不喜欢翡翠食府的菜,但是我觉得还可以呀。”
黎熙也微微侧目:“……”
“要是你真的吃不下这里的菜,大可以点外卖嘛。现在,魔都的外卖各式各样,你想吃什么菜系的都有,要是不嫌麻烦,过江去陆家嘴吃外卖餐厅的菜吧。”
黎熙也回了中年妇女一个“真是多管闲事”的不屑眼神,迅速离开这脏乱差的场所。
一行人护送黎熙也回到总统套房之后,终于可以喘一口气。
可是方鹤年一点都不敢轻松,反而头皮发麻,放眼魔都的餐饮市场,何其之大,他们哪里晓得什么样的菜对老板的刁钻胃口。
“喻经理,你先搜查一下魔都的知名餐厅,我不行了,得回去休息一会……”方鹤年摆着手,便是匆匆离开,径直回他的办公室。
留下同样头疼的喻文君,早已拿出手机,搜索魔都的所有餐厅。
……
小饭馆这边,萧景园吩咐南朝一一给大客户,以及一些顾客代表打电话,询问中午的盒饭味道。
尤其是点了麻婆豆腐和手撕包菜套餐的顾客,回访他们对盒饭味道的评价。
打完电话,南朝终于觉得餐厅总算是太平了,“所有顾客都说,今天中午的盒饭味道很好吃,叫咱们保持这个水准。”
萧景园坐在一旁,听到顾客如此给面子,心里一阵感动。
“说明胖子现在真的练出来了,你不用担心开学之后缺少厨子的情况啦。”南朝笑着伸手拍了一下萧景园说道。
胖子也是提心吊胆的站在小厨房门口,观察外面的动静。
见萧老板和南朝都很开心的样子,他这才松了一口气。
萧景园就听到系统的声音冒出来:
【叮!恭喜宿主餐厅新厨师成功做出复制菜谱!】
【新厨师完成复制菜谱制作,宿主已经获得一次特别抽奖机会!】
【请问宿主是否即刻抽奖:是(√);否(x)】
系统果真给了奖励!
萧景园毫不犹豫的回答“是(√)”,随之就听到了系统揭晓抽奖答案。
【叮!恭喜宿主抽到典藏菜谱……】