第178章 太空外卖,官方认证黄焖鸡! (第1/2页)
九五免费小说 www.x95mf.com,最快更新开家饭馆从外卖开始!
第179章 太空外卖,官方认证黄焖鸡!
除了东方电视台,魔都zf下属单位经济开发部,也非常看重暑期旅游市场行情火爆,反哺酒店业,给魔都住宿消费市场带来的巨大流量。
接到东方台近期工作汇报,其中就提到了东方台正在筹备报道暑期旅游经济,为魔都酒店业所带来的巨大流量的议题。
官方非常重视,决定星期五到东方台进行参观、指导工作。
东方台接到上面下达的通知,内部讨论了一番,决定顺道邀请魔都几家五星级酒店的总裁,随同领导一起参观东方台,如此一来,就会给东方台带来不同凡响的影响力。
央视官媒也会相继报道这次参观之行,对于台里搞好与上面的关系非常重要。
东方台公关事务秘书办公室,一个个电话分别打给了魔都几家五星酒店。
宝丽嘉总裁接到电话邀请,不敢任何懈怠,第一时间将此事汇报给黎熙也。
“他们邀请我去陪领导一起参观东方台?”
黎熙也大清早就坐在宽敞明亮的总统套房内设的书房,安静地查看最新财报,清冷眸光缓缓地从财报上面抬起,几乎没有任何感情色彩。
霎时间,她那精致容颜泛着一丝似笑非笑的痕迹,妖异眼眸微微凛起,望着总裁,红唇挑起一抹细微的弧度,“你答应了?”
在黎熙也冰冷注视下,总裁狠狠吸了一口气,将心中的一些情绪压下,陪着笑:“我还没有回复他们,不过我到觉得,这是一次难得与高层接触的机会。”
宝丽嘉虽说算得上魔都顶级酒店,可是他们这些高管,平常无事也难以接触到顶层。
所以作为宝丽嘉总裁,非常愿意借机与顶层领导进行一些交谈。
或许,有关利好信号,他们上边这些领导也愿意透漏给酒店。
“拒绝吧!倘若无法拒绝,就说我早已订下去帝都的行程,帝都宝丽嘉正在紧锣密鼓筹备中,今年元旦即将盛大开业,有些重要工作需要我亲自过去处理……”
黎熙也很是贴心帮下属把婉拒的理由都想好了。
虽然大家都晓得,她根本不可能飞往帝都视察新店筹备工作。
百丽宫享誉世界,每一家新店的筹备,自有一支强大的团队执行各方面工作,哪里用得着董事会主席亲临现场处理?
倘若真的需要黎熙也出场,那必定是酒店盛大开业那天。
“呃…,咱们若是直接拒绝东方台邀请,等同于是拒绝了陪同魔都顶层领导啊!”总裁的脸庞上笑容有些尴尬,不过好在这时候,方鹤年闻讯赶到总统套房,也赞同他的意思。
方鹤年耐心劝道:“您这次到访魔都,恰好赶上了暑期旅游市场最火爆的时候,对于酒店这一行,任何时候,我们都需要官媒以及顶层的正面支持!”
他非常清楚,黎熙也之所以拒绝邀请,除了她不喜与媒体打交道。
更为敏感的一点是,这次陪同领导参观东方台,她将会是随行人员当中唯一的真正老板。
而其他酒店派出的必定是那些打工皇帝们,俗称高管。
高管的职位再怎样,一辈子都达不到老板的层面。
听得方鹤年如此简单直白的劝老板,总裁的脸庞也是浮现了一抹凝重,略微沉默,斟酌着措辞。
别看此刻靠着椅子的大老板似乎人畜无害,可是他们这群高管却是清楚,这位艳美无双的年轻女子,可以说是手段最为残酷的老板。
她真的会因为心情而开掉一个重要岗位的高管。
“你们胆子肥啊,敢逼我去陪那些油腻的老男人?!”黎熙也纤细手指拂过额前垂落的一缕青丝,脸颊微微偏向方鹤年的方向,眼里闪烁着寒意。
方鹤年活像被人从头泼了一桶液氮,微笑在脸上冻得快要裂了。
数秒之后,他才缓缓自我解冻,回道:“我们并不是这个意思……”
几位高管轮番上阵,相继劝说无果,全都败下阵来。
一群高管聚在一起,苦思如何回复东方台。
在他们想来,黎熙也绝对不可能愿意委屈自己的身份,甘愿当别人的陪衬。
要是黎熙也到最后也不愿意,他们只能撒谎说老板已不在魔都了么?
那么,到时得罪的就不仅仅只是东方台了。
……
与之隔江而望的陆家嘴金融区,到处都是年轻白领们上班的身影。
位于世贸19层的小饭馆,早餐已经接近尾声,当天现做的两种面食早点,水晶包和荠菜鲜肉馄饨几乎全部售卖一空。
早上7点钟,萧景园来到餐厅上班,便是吩咐墩子王强现焖小半锅米饭。
等到黄焖鸡起锅做好了,给大家试菜的时候,舀一勺黄焖鸡的浓郁汤汁拌饭。
要不是大清早他就在群里@大家,预告早上就会试做一道新菜,黄焖鸡,并吩咐墩子们到了餐厅现做相关食材准备,王强是一定会迷惑,大清早焖饭给谁吃。
接着,以干饭人的超能力,萧景园吸溜了满满一大碗荠菜鲜肉馄饨。
吃饱喝足,顿感元气满满。
王强把早晨美天天菜市场一家鸡贩子送过来的一批三黄鸡,拿了一只用不锈钢盆子装着,给萧景园检查。
“店家老板娘说,这批三黄鸡都是饲料养殖60天以上的三黄。”
萧景园漱口回来,提起盆子里面的三黄鸡瞅了一眼,顿时就通过系统的品质提示获知:
【肉质鲜美的三黄鸡】
“嗯,还不错,一共送来多少只,中午够做多少份黄焖鸡?”
小江拿着手机走过来,看了看萧老板手中提着的宰杀好的新鲜鸡,“送过来的时候,是李顺收的货,说有40只,因为昨天咱们预定的时间太晚,其他的让别家餐厅订了。”
“没关系,将究这些食材,能做出多少份就卖多少。”萧景园说道。
稍顿之后,萧景园抬起头来,看向小江以及另外两名实习厨子,丁紫妮与胖子严方。
“对了,大渠道那边说,周末就可以给我们运送平价蔬菜了,这几天,他们也得先统计b端需求量,然后周末开始统一发货,所以这几天,我们可以事先把餐厅稍微布置一下,迎接周末的时候上线社区小食堂。”
“周末上线小食堂?没多少顾客吧。”严方壮胆猜测道。
他也不愿意打击老板搞小食堂的热情,可是周末的时候,cbd加班的公司的确不多,而避风阁是晚餐时段上小食堂,会有几个顾客嘛?
小厨房里面的众人面面相觑,一头雾水。
他们也不晓得,为什么老板会出奇的把小食堂上线时间弄到周末。
这里附近的住宅区又不多,最近的当属滨江别墅区,可是别墅区的住户,家家户户都请了钟点阿姨做饭,谁家似乎都不需要点外面小食堂的平价晚餐。
而再远一点的住宅小区,全都在cbd外围,距离小饭馆也有一公里的路程吧。
小饭馆又不会给他们提供配送服务。
萧景园似乎找不什么合适的形容词,最终还是耸肩道:“第一次上线小食堂,有诸多问题冒出来,所以并不需要很多顾客,我要的是先把小食堂的流程跑顺,懂了么?”
“哦!那这就可以理解了。”小江秒懂。
小食堂说起来似乎跟外卖一样,可是真要做起这块业务,餐厅不但需要把晚餐时段进行特别布置,更需要从菜谱定制,到食材采购、烹制,以及顾客到店之后的售卖场景,一一进行细化。
过程中,由于是第一次上小食堂这种大众平价晚餐,肯定会出现很多问题。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)